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- 作 者：辽宁省粮食局编
- 出 版 社：沈阳：辽宁人民出版社
- 出版年份：1975
- ISBN：15090·22
- 标注页数：179 页
- PDF页数：185 页
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稻糠 1
一、概述 1
二、稻糠分析 3
三、稻糠检验方法 7
稻糠榨油 22
一、糠油的生产 22
二、糠油的精制 30
三、糠油的检验方法 42
四、糠蜡的制取 44
稻糠油脚的利用 49
一、谷维素的生产 49
二、肥皂的生产 66
三、甘油的制取 82
四、亚油酸的生产 100
五、亚油酸乙酯的生产 116
六、硬脂酸和油酸的生产 123
稻糠饼的利用 134
一、植酸钙的生产 134
二、肌醇的生产 144
五、白酒的生产 157
四、酵素粉的生产 169
附录 173
一、常用药品，试剂的配制 173
二、指示剂 174
三、醋酸缓冲溶液 174
四、比重糖度换算表 175
五、常用试剂的比重及浓度表 176
六、压力换算表 176
七、饱和水气压力与温度 177
八、常用计量换算表 177
九、常用酸、碱、盐分子式 178
十、酸价与加碱液用量对照表 179