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- 作 者：陈熙炎主编
- 出 版 社：广州：广东旅游出版社
- 出版年份：1997
- ISBN：780521607X
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目录 1
一、开放的中国需要“花园” 1
二、酒店文化中的人文意识 13
三、礼仪之邦的新文明 26
四、东西方“板块”的交融 40
五、来自一颗颗五星的竞争 51
六、“花园”备忘录——管理的精华 69
七、花园人说花园——群像式反思 104
八、花园酒店：未来的畅想与思索 137