- 作 者：聂国兴主编；孟晓林，闫潇副主编
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2017
- ISBN：9787122298133
- 标注页数：248 页
- PDF页数：257 页
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第一章 经济蛙类养殖概述 2
第一节 我国经济蛙类的养殖概况 2
一、养殖现状 3
二、发展预测 6
第二节 经济蛙类的主要种类及养殖意义 8
一、主要种类 8
二、养殖意义 10
第三节 蛙类的形态特征及生态习性 15
一、牛蛙的形态特征及生态习性 17
二、石蛙（棘胸蛙）的形态特征及生态习性 19
三、美国青蛙的形态特征及生态习性 22
四、林蛙的形态特征及生态习性 25
五、虎纹蛙的形态特征及生态习性 31
第二章 经济蛙类的营养需求 42
第一节 牛蛙的食性及营养需求 42
一、牛蛙的食性与摄食 42
二、牛蛙的营养需求 43
第二节 石蛙的食性及营养需求 44
一、石蛙的食性与摄食 44
二、石蛙的营养需求 45
第三节 美国青蛙的食性及营养需求 47
一、美国青蛙的食性与摄食 47
二、美国青蛙的营养需求 51
第四节 林蛙的食性及营养需求 55
一、林蛙的食性与摄食 55
二、林蛙的营养需求 58
第五节 虎纹蛙的食性及营养需求 58
一、虎纹蛙的食性与摄食 58
二、虎纹蛙的营养需求 62
第三章 经济蛙类的饲料配制和加工技术 65
第一节 蛙类配合饲料常用原料 65
一、蛋白质饲料 66
二、能量饲料 77
第二节 配合饲料配方设计的原则与方法 80
一、配合饲料设计的原则 80
二、配合饲料设计的方法 82
第三节 蛙类配合饲料配方举例 90
一、牛蛙配合饲料配方 90
二、石蛙配合饲料配方 92
三、美国青蛙配合饲料配方 92
四、林蛙配合饲料配方 93
第四节 配合饲料的加工 94
一、配合饲料的加工工序与设备 95
二、配合饲料的质量管理 102
第五节 配合饲料的保存 106
一、影响配合饲料储存的主要因素 107
二、配合饲料储存和保管的方法 108
第四章 经济蛙类的科学投喂技术 111
一、蝌蚪期的投饲管理技术 111
二、幼蛙期、成蛙期的投饲管理技术 115
第五章 常用活饵的人工养殖技术 121
第一节 蝌蚪活饵的采集与培养 121
一、天然活饵的采集与捕捞 122
二、蝌蚪活饵的培养 124
第二节 幼蛙、成蛙活饵的人工养殖技术 150
一、黄粉虫人工养殖技术 150
二、蚯蚓人工养殖技术 163
三、蝇蛆人工养殖技术 180
四、泥鳅人工养殖技术 190
五、大麦虫人工养殖技术 196
六、福寿螺人工养殖技术 205
七、水蚯蚓人工养殖技术 209