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- 作 者：钟庸
- 出 版 社：香港得利书局
- 出版年份：1984
- ISBN：
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丝瓜 1
枸杞叶 3
马齿苋 6
莲藕 8
红萝卜 10
萝卜 12
白心番薯 15
大豆芽 18
菠菜 20
豆腐豆浆 22
大蒜 25
金针菜 28
桑薳 30
辣椒 32
生姜 35
赤小豆 38
白扁豆 41
红米 43
白粥 45
海带 48
火麻仁 51
山桔 52
金橘 55
酸梅 58
山渣 60
熟地 62
百合 65
鲜薄荷 68
柿 70
椰子 73
无花果 75
茨实 77
薏米 80
崧子 82
菠萝 84
苹果 86
鸭嘴梨 88
柠檬 90
木耳 92
淮山 95
冬虫草 98
菊花 100
桑寄生 102
水鸭 104
老鸡？ 106
牛肉牛肚 108
羊肉 111
羊肝 113
猪脚猪肺 116
牛白腩 118
猪尾牛尾 120
三六 122
牛脑猪脑 124
银鱼仔 126
鲤鱼 129
乌头鱼 131
花胶 134
黄鳝 136
塘蚌 138
淡菜 141
蠔 143
蟹 145
海？ 147
海蜇 149
水鱼 152
鲨鱼肝 154
沙虫乾 156
舦蛇 159
三蛇 161
龙虱 163
燕窝 165
蜂蜜 167
面豉 170
食盐 172
磷砂 174