- 作 者：李杰，李小进主编
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：1999
- ISBN：7109057313
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一、稻田养鱼概述 1
(一) 稻田渔业经济发展前景 1
(二) 稻田养鱼的综合效益 2
二、高标准稻田工程的设计与施工 4
(一) 稻田基本条件 4
(二) 田面工程设计与施工 4
(三) 稻田工程模式 5
(四) 防逃设施的设置 8
三、稻田养鱼的苗种放养 10
(一) 放养种类 10
(二) 苗种规格 10
(三) 放养时的注意事项 11
(四) 几种放养模式 11
(二) 投喂技术 13
(一) 水的管理 13
四、饲养管理技术 13
(三) 防治鱼病 14
(四) 巡田 15
五、水稻的栽培和管理技术 16
(一) 水稻品种选择 16
(二) 本田整地 16
(三) 栽培技术 17
(四) 水稻生长管理 17
(五) 水稻病虫害防治 18
六、稻田养殖鲶鱼技术 20
(一) 鲶鱼的生物学特性 20
(二) 鲶鱼的人工繁殖技术 21
(三) 鱼苗鱼种培育 23
(四) 鲶鱼的稻田养殖 23
(五) 日常管理 25
(六) 捕捞收获 26
七、稻田养殖罗非鱼技术 27
(一) 罗非鱼的生物学特性 27
(二) 罗非鱼的稻田养殖 28
八、稻田养殖泥鳅技术 30
(一) 泥鳅的生物学特性 30
(二) 种苗采捕和繁殖 32
(三) 稻田养殖 34
九、稻田养殖河蟹技术 38
(一) 河蟹的生物学特性 39
(二) 河蟹的人工繁殖与育苗 42
(三) 稻田养殖幼蟹技术 49
(四) 稻田养殖成蟹技术 58
(一) 罗氏沼虾的生物学特性 61
十、稻田养虾技术 61
(二) 青虾的生物学特性 63
(三) 稻田养虾的田间工程 67
(四) 虾苗暂养 67
(五) 稻田养虾的饲养管理 67
(六) 成虾捕捞 69
十一、稻田养殖斑点叉尾鮰技术 70
(一) 斑点叉尾鮰的生态习性 70
(二) 斑点叉尾鮰人工繁殖技术 71
(三) 斑点叉尾鮰的苗种培育 72
(四) 斑点叉尾鮰的稻田养殖 72
十二、稻田养鸭技术 74
(一) 鸭雏饲养 74
(二) 稻田养鸭 76
参考文献 77