- 作 者：刘春生，王海主编
- 出 版 社：北京：北京科学技术出版社
- 出版年份：2017
- ISBN：9787530489802
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第一章 春季 2
玉竹 2
地笋 4
菘蓝 6
山杨 8
干屈菜 10
土藿香 11
巴天酸模 12
太阳花 13
水芹 14
荨麻 16
水蓼 17
车前 18
北水苦荬 20
打碗花 21
防风 22
地肤 23
附地菜 24
泥胡菜 25
花椒 26
刺儿菜 28
刺五加 30
刺老芽 32
虎杖 34
垂柳 36
委陵菜 38
苦菜 39
青葙 40
香茶菜 41
养心菜 42
香薷 43
茵陈 44
茜草 46
荠菜 48
鸦葱 50
香椿 52
桑 54
益母草 56
铁线莲 58
栾树 60
夏枯草 62
鸭跖草 64
萹蓄 65
黄芩 66
银杏 68
野苋菜 70
诸葛菜 72
蓬子菜 73
黄花龙牙 74
紫花地丁 76
紫菀 78
蒲公英 80
蕨 82
播娘蒿 83
灰菜 84
刺槐 86
牡丹 88
紫藤 90
榆树 92
鬼针草 94
第二章 夏季 96
牛蒡 96
马齿苋 98
薄荷 99
紫苏 100
山丹 102
金莲花 104
金银花 105
玫瑰 106
蜀葵 107
黄花菜 108
葛 110
欧李 112
构树 114
第三章 秋季 116
大蒜 116
小茴香 117
四叶党参 118
地黄 120
芦苇 122
沙参 124
党参 126
桔梗 128
黄精 130
薤白 132
山韭菜 134
桂花 136
菊花 138
八角茴香 140
山楂 142
无花果 144
红姑娘 145
枸杞 146
贴梗海棠 148
莲 150
酸枣 152
薏苡 154
覆盆子 156
核桃楸 158
第四章 冬季 160
山药 160
黑枣 162
第五章 全年 164
芹菜 164
鱼腥草 166
茶 168
香菜 170
茉莉 171
月季 172
黄秋葵 174
木耳 176
海带 177
香菇 178
野菜采集时间表 179