- 作 者：董三白编著
- 出 版 社：中国食品出版社
- 出版年份：1987
- ISBN：7800440230
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概述 1
一、食疗小史 1
二、饮食营养与健康 2
三、食物与药物 3
四、食疗与药膳 4
五、当前食疗发展趋势 5
常见病症状的饮食治疗 7
一、发热 7
(一) 高热 8
(二) 低热 10
二、出血 13
(一) 咯血 13
(二) 吐血 15
(三) 衄血 16
(四) 便血 19
(五) 尿血 21
(六) 子宫出血 22
三、胁痛 24
四、胃脘痛 26
五、呕吐 29
六、呃逆 32
七、水肿 33
八、便秘 35
九、泄泻 38
(一) 急性水泻 38
(二) 慢性泄泻 39
十、癃闭 41
十一、黄疸 43
(一) 热重于湿 43
(二) 湿重于热 44
内科常见病的饮食治疗 47
一、呼吸系统病 47
(一) 感冒 48
(二) 支气管炎 53
(三) 肺炎 63
(四) 肺结核 66
二、消化系统病 71
(一) 肠胃病 72
(二) 肝胆病 88
三、心血管系统病 98
(一) 高血压 99
(二) 冠状动脉粥样硬化性心脏病 104
(三) 慢性心功能不全 108
(四) 心力衰竭 112
四、血液系统病 114
(一) 贫血 115
(二) 血小板减少性紫癜(附：过敏性紫癜) 123
(三) 白血病 127
五、泌尿系统病 130
(一) 肾炎 130
(二) 泌尿系统感染 137
(三) 泌尿系统结石 139
六、内分泌系统病 141
(一) 糖尿病 142
(二) 甲状腺功能亢进 148
七、神经系统病 151
(一) 脑血管意外 151
(二) 失眠症 156
(三) 癔病 159
(四) 癫痫 161
妇科常见病的饮食治疗 165
一、月经病 165
(一) 月经先期 166
(二) 月经后期 168
(三) 月经先后无定期 171
(四) 月经量多 172
(五) 月经量少 174
(六) 痛经 175
(七) 闭经 178
(八) 倒经 180
(九) 崩漏 181
二、带下病 182
(一) 湿热下注 183
(二) 虚寒带下 185
三、妊娠期常见病 187
(一) 妊娠恶阻 187
(二) 先兆性流产 191
(三) 妊娠水肿 195
(四) 先兆性子痫、子痫 196
四、产后常见病 198
(一) 产后发热 199
(二) 恶露不绝 202
(三) 产后缺乳 204
(四) 子宫脱垂 207
儿科常见病的饮食治疗 209
一、麻疹 209
(一) 初热期 209
(二) 出疹期 210
(三) 疹回期 211
二、水痘 212
三、百日咳 213
(一) 初期 214
(二) 痉咳期 215
(三) 恢复期 216
四、痄腮 217
五、小儿疳积 220
(一) 积滞 220
(二) 疳症 221
六、小儿腹泻 223
(一) 积滞型 223
(二) 湿热型 224
(三) 脾虚型 225
(四) 久泻通用方 226
七、小儿遗尿症 227
(一) 肾气不足、下元虚冷型 227
(二) 脾肺气虚 229
八、小儿肠寄生虫病 231
(一) 蛔虫病 231
(二) 蛲虫病 233
(三) 钩虫病 234
(四) 绦虫病 235
九、小儿暑热症 237
附录 239
参考文献 246