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- 作 者：刘爽
- 出 版 社：北京：机械工业出版社
- 出版年份：2017
- ISBN：9787111571650
- 标注页数：144 页
- PDF页数：152 页
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前言 1
CHAPTER 1 礼宾服务 1
1 常用表达 1
2 宴会服务 5
3 取送行李 12
4 存放行李 16
5 提供咨询 21
6 说明设施的位置 26
CHAPTER 2服务总台 30
1 预订客房 30
2 登记入住 37
3 兑换钱币 41
4 电话服务 45
5 投诉服务 49
6 结账离店 56
CHAPTER 3客房服务 61
1 客房服务 61
2 洗衣服务 66
3 送餐服务 71
4 唤醒服务 76
5 收拾房间 80
6 特殊要求 84
CHAPTER 4餐饮服务 84
1 预订桌位 89
2 招呼入座 93
3 点菜 97
4 上莱 102
5 处理投诉 107
6 结账买单 111
CHAPTER 5休闲娱乐 116
1 酒吧服务 116
2 舞厅跳舞 120
3 健身中心 124
4 购物拱廊 130
5 美容美发 136
6 有关音乐 140