- 作 者：马文飞，李宗浩等编著
- 出 版 社：北京：地质出版社
- 出版年份：1983
- ISBN：13038·新26
- 标注页数：171 页
- PDF页数：177 页
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一、正确服用补养药物 1
二、服用补药的知识 4
多吃补药好不好 4
是药补好还是食补好 5
服用补药要根据情况 5
小儿能不能服补药 6
胖人与瘦人如何进补 7
青年和壮年人的补益 8
妇女怎样服补药 8
老年人的滋补 9
脑力劳动与体力劳动者要不要补 10
进补须知 11
三、补药 12
补气药 12
1.神奇的人参 12
2.补气养血的党参 21
3.老少皆宜的太子参 24
4.一专多能的补药--黄芪 25
5.神经衰弱的良药--五味子 28
6.补中益气之妙品--黄精 30
7.补脾益气专药--白术 31
补血药 34
8.滋阴补血熟地黄 34
9.返老还童何首乌 36
10.妇女的益友--当归 41
11.补血止血的阿胶 43
12.天赐之物--枸杞 45
13.补血养肝要药--白芍 47
补阴药 49
14.奇特的补品--冬虫夏草 49
15.凉性补品--麦冬 52
16.滋阴清热的天冬 53
17.可代参地的玉竹 54
18.南沙参与北沙参 56
19.营养滋补佳品--百合 57
20.扶正固本的灵芝 59
21.首乌的伙伴--女贞子 62
22.补中有清的石斛 63
补阳药 64
23.滋补剂中的珍品--鹿 64
24.大补之品--胎盘 69
25.益肾固精的补骨脂 71
26.肝肾筋骨喜杜仲 72
27.功效神奇的刺五加 73
28.沙漠人参--肉苁蓉 77
29.性腺强壮剂--巴戟天 78
30.壮阳补肾的淫羊藿 79
31.补阳滋阴山萸肉 81
32.老人冬令补剂--附子 82
33.理血脉伤损的良药--续断 84
34.能利水的滋补品--茯苓 85
35.不苦的补药--薏米 87
四、食补 90
补气食品 90
36.肾之果--栗子 90
37.大米医用保健康 92
38.植物肉--花生 94
39.老少皆宜的补品--莲子 97
40.益智健气的荔枝 100
41.天然维生素丸--大枣 102
42.动物人参--鹌鹑 105
43.营养之源--鸡 108
44.佳肴良药黑木耳 111
45.养胃益气牛肉高 113
46.海里的人参--海参 114
47.食鱼长寿 116
48.吃鳝有益 120
补血食品 122
49.动物肝脏贡献大 122
50.补血益心之果--龙眼 124
51.温和的滋补品--葡萄 126
52.廉价“小人参”--胡萝卜 128
53.润燥补血的菠菜 130
54.金豆银豆不如黄豆 132
补阴食品 135
55.清热滋养的梨 135
56.补肝益肾佳果--桑椹 137
57.脾之果--甘蔗 139
58.芬芳的补药--芝麻 140
59.五谷之贵--小麦 143
60.食用菌中之冠--银耳 145
61.延年益寿的蜂蜜与蜂乳 147
62.补虚劳之妙品--鸭肉 152
63.鳖与龟的补性 154
64.理想的补品--鸡蛋 156
补阳食品 159
65.强筋壮骨的核桃 159
66.羊肉是冬令好补品 162
67.狗肉是良药佳肴 163
68.胖人理想的肉食--兔肉 165
69.补肾壮阳的虾 167
70.令人肥泽的牛羊奶 168