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- 作 者：张彦玺，郭成群编
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：1984
- ISBN：16046·1247
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山楂生产的意义与山楂的分布、特性和栽培品种 1
一、发展山楂生产的重要意义 1
二、山楂的分布和形态特征 3
三、主要栽培品种 4
育苗技术 10
一、苗圃地的选择 10
二、整地与做床 10
三、实生砧木苗的培育 12
四、野生砧木苗的培育 15
五、苗期管理 18
六、嫁接技术 19
七、苗木出圃 27
栽培管理技术 30
一、栽培技术 30
二、管理技术 35
采收、贮藏和加工利用 75
一、果品的采收和贮藏 75
二、果品的加工利用 78
主要参考资料 93