- 作 者：尹秀芝，谢英彪主编
- 出 版 社：南京：河海大学出版社
- 出版年份：1997
- ISBN：7563011471
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“美容植物肉”——大豆 1
身价百倍的美容妙品——芝麻 8
美容护肤的“宠儿”——丝瓜汁 13
夏令瓜果之王——西瓜 18
美容减肥妙品——冬瓜 24
夏令美容良蔬——苦瓜 29
减肥护肤瓜菜——黄瓜 34
补血润肤佳蔬——菠菜 40
“菜人参”——胡萝卜 45
美容“山珍”——竹笋 51
干菜之王——蘑菇 55
美容“仙草”——灵芝 60
清宫美容补品——茯苓 65
皮肤益友——槐实 70
被忽视的美容品——猪肤 74
“美容肉”——兔肉 79
公认的美容补品——牛奶 84
廉价美容品——鸡蛋 90
鸡中上品——乌骨鸡 97
维生素C大王——刺梨 101
补血益颜佳果——樱桃 106
内服外用俱佳的美容品——杏仁 111
名贵美容补品——龙眼 116
药食兼用美容品——大枣 122
延年驻颜珍品——柏子仁 127
茶余饭后的美容品——松子仁 130
美发养血果品——桑椹 133
美容驻颜干果——核桃仁 137
明目美貌的“仙人果”——枸杞子 142
洁白的美容珍品——百合 146
润肤防皱明珠——珍珠 150
菌中之冠——银耳 154
素中之荤——黑木耳 158
护肤护发新兵——蚕丝 163
稀世美容补品——燕窝 167
令人容颜不老的奇葩——菊花 171
天然“美容师”——花粉 177
大自然恩赐的美容礼物——蜂蜜 182
美容瑰宝——人参 187
益气荣颜佳品——黄芪 193
驻颜乌发上品——何首乌 198
延缓衰老妙品——地黄 204
补血容颜珍品——当归 209
美容美发廉价品——旱莲草 215
补阴润肤妙药——麦冬 219
“仙人余粮”——黄精 223
益肾护肤佳品——蛇床子 228
补肾抗老“仙品”——仙茅 231