- 作 者：梁枫等编著
- 出 版 社：北京：外文出版社
- 出版年份：1998
- ISBN：7119021370
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一、饮食保健指南 1
1．坚持传统合理的饮食习惯 1
2．合理营养对疾病防治的特殊意义 2
3．正确选择滋补饮食 4
4．药酒的制作与服用须知 7
5．疾病的饮食防治原则 10
6．药物、食物与疾病 19
二、常见病、多发病的饮食防治 27
1．食道癌 27
2．胃癌 29
3．肠癌 31
4．肝癌 33
5．肺癌 34
6．乳腺癌 36
7．子宫癌 38
8．白血病 39
9．发热 41
10．感冒 44
11．咳嗽、哮喘 47
12．结核病 51
13．慢性胃炎 55
14．胃及十二指肠溃疡 57
15．胃痛 60
16．胃下垂 63
17．脾胃虚弱、胃呆（食欲不振） 65
18．肾炎 67
19．尿路结石 71
20．尿少、尿频 72
21．浮肿 76
22．胆囊炎、胆石症 80
23．胰腺炎 82
24．慢性肝炎、肝硬化 83
25．乳腺炎 87
26．前列腺炎 89
27．慢性扁桃体炎 91
28．腰部劳损 92
29．关节炎 97
30．骨折 102
31．心悸、心律失常 105
32．高血压 108
33．冠心病 111
34．高脂血症 115
35．糖尿病 119
36．贫血 121
37．中风及其后遗症 130
38．痛风 133
39．头痛 135
40．眩晕 137
41．耳鸣、耳聋 141
42．虚劳 143
43．失眠 149
44．自汗、盗汗 150
45．神经衰弱 153
46．呃逆、呕吐 156
47．腹泻 160
48．便秘 164
49．痔疮 166
50．疖痈疔疮 168
51．颈椎病 172
52．甲状腺功能减退与亢进 174
53．月经失调 176
54．外阴瘙痒 180
55．流产 182
56．不育症 185
57．不孕症 188
58．鼻炎 189
59．沙眼 192
60．角膜炎、角膜溃疡 193
61．夜盲症 194
62．近视、视疲劳症 195
63．牙痛 197
64．牙龈出血 200
65．牙龈炎 201
66．牙周炎 203
67．口腔溃疡 205
68．口臭 207
69．咽喉炎 209
70．急、慢性扁桃体炎 212
71．男性更年期综合症 213
72．女性更年期综合症 216
73．营养素缺乏症 217
三、常见病、多发病的饮食宜忌 222