- 作 者：魏敏，程健君编著
- 出 版 社：北京：旅游教育出版社
- 出版年份：1995
- ISBN：7563705686
- 标注页数：166 页
- PDF页数：194 页
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一、中原商都郑州 1
古老的商都 2
少林寺和少林武术 4
中岳古庙会 10
轩辕故里风情 13
杜甫家乡的天井式窑院 15
中原奇景雪花洞 18
纸塑豫剧脸谱 22
二、七朝古都开封 25
多彩的宋都御街 26
小吃夜市 30
古朴典雅的汴绣 31
报喜的红蛋 34
玩斗鸡 35
百家衣和百家饭 39
美观食用的糖玩艺 40
红薯泥和酱红萝卜 42
朱仙镇的木版年画 44
三、九朝古都洛阳 48
百色牡丹汇洛阳 49
洛阳民俗博物馆 51
菜序严格的水席 53
浆面条和面条俗 54
千唐志斋 56
玄奘故里 59
新婚之夜需压床 61
四、豫西风情 63
黄河明珠三门峡 63
黄河船工号子 66
和尚顶灯舞 69
千年雄关函谷关 71
庙门朝北的亚武山 73
八月十五瞧闺女 76
稚巧的民间剪纸 78
骂出来的社火 83
五、豫北风情 85
三千年前的商代都城——殷都 85
卫辉府门和潞王坟 88
豫北女红文化 91
妙趣横生的乞巧俗 96
愚公故乡王屋山 100
盘古寺和盘砚 103
颛顼帝喾陵 104
给枣树喂米饭的习俗 105
浚县泥塑和泥猴张 107
朱载堉纪念馆和金鼓会 109
行麦礼 112
敬耕牛与点花山 114
六、豫东民俗 116
火神阏伯和朝台习俗 117
枣山年馍 119
太昊陵祭祖庙会 123
45岁忌 125
女娲城内祭女娲 127
虎头鞋 128
六月初一过小年 129
七、豫中民俗 132
首山饮酒大会 133
禹王锁蛟的故事 134
吃烙馍 136
乡村饭场 137
随身饭——必备的嫁妆 138
离娘肉 139
丧葬中的供鸡和点汤风俗 140
群英荟萃的马街书会 142
八、豫南风情 145
医圣祠与冬至吃饺子 146
正月十五点灯盏 147
喝汤 149
三月三祭盘古 150
米酒待贵客 151
茶俗与粗细茶趣 152
李天华的剪影艺术 155
更岁交子出天方 157
抢时辰与抢绣鞋 158
洞房游戏撒喜床 160
后记 165