肉牛饲养与疾病防治

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一、肉牛品种与外貌鉴别 1

(一) 肉牛品种 1

(二) 肉牛外貌鉴别 15

二、肉牛繁育技术 19

(一) 肉牛的繁殖特点 19

(二) 肉牛的选种选配 27

(三) 提高肉牛繁殖率的技术措施 38

三、肉牛的饲养 48

(一) 肉牛的消化特点 48

(二) 肉牛的营养需要 52

(三) 肉牛的饲料及其加工调制 56

(四) 肉牛的饲养管理 69

(五) 肉牛肥育技术 80

四、牛场建设 94

(一) 场址选择与场区规划 94

(二) 牛舍建筑与布局 96

五、肉牛疾病防治 100

(一) 普通病防治 100

(二) 疑难病防治 116