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- 作 者：孙学东编著；魏欣等撰稿
- 出 版 社：北京：人民军医出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7801945506
- 标注页数：392 页
- PDF页数：405 页
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A章 肥胖就是一种病 1
目录 1
B章 肥胖标准的重新界定 11
C章 特别关注小胖墩 21
D章 是谁催肥了你 32
E章 生命不能承受之“胖” 65
F章 防胖秘笈大公开 78
G章 减肥，小心陷入误区 90
H章 减肥的“三大纪律八项注意” 106
I章 格外警惕“肥胖死” 127
J章 防胖减肥的最新思路 136
K章 跟我吃，你不会胖 152
苹果 164
减肥食品名录： 164
草莓 171
橘子 176
猕猴桃 182
杨梅 192
葡萄 195
山楂 201
红枣 207
桑椹 212
柠檬 218
番茄 223
茄子 230
洋葱 235
芦笋 241
芹菜 245
菠菜 251
韭菜 258
苦瓜 264
黄瓜 269
冬瓜 276
南瓜 284
绿豆芽 290
香菇 294
萝卜 300
胡萝卜 307
红薯 312
土豆 319
菜椒 323
辣椒 327
竹笋 335
大蒜 340
紫菜 348
海带 352
牡蛎肉 358
玉米 363
牛奶 368
兔肉 378
牛肉 383
鸡肉 387