- 作 者：谌兵，何文彬编著
- 出 版 社：北京：中国档案出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7801666534
- 标注页数：244 页
- PDF页数：257 页
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目录前言 1
第一章 健康是一种习惯 1
一、亚健康小测试 2
二、健康，你有习惯吗 4
三、欲求带来的坏习惯——健康杀手 8
四、享受“食”尚，快乐健康 14
第二章 新世纪的时尚饮食观 15
一、素食饮食观 16
二、现代健康食品 22
三、饮食是最好的药物 29
第三章 身体的营养需要和满足 33
一、三大营养素与食物金字塔 34
二、五色营养与合理膳食 42
三、饮食的“走钢丝”艺术 52
第四章 日常生活饮食的迷途 59
一、隐形杀手——食物营养的无端流失 60
二、饮食误区——误补、相克和禁忌 67
第五章 饮食瘦身：让你拥有美好身材 83
一、饮食瘦身自检 84
二、算算你的体重指数和每日需要的基础能量 85
三、瘦身饮食之前的金玉良言 89
四、瘦身食品大排挡 90
五、丰盛的瘦身食谱 98
六、健康时尚的瘦身攻略 104
第六章 饮食排毒：让你享受清爽亮丽 115
一、毒素挑战测试 116
二、你了解毒素吗，毒素来自哪里 117
三、排毒食品排行榜 120
四、有毒食物黑名单 126
五、丰盛的排毒饮食食谱 128
六、健康时尚的排毒计划 133
第七章 饮食减压：让你活得轻松快乐 141
一、压力自我测试 142
二、身体对压力的反应 144
三、抗压营养素 145
四、抗压食物 147
五、减压茶饮品 153
六、“好睡”八道汤粥 154
七、增压食物 155
八、提高免疫力 158
九、健康时尚的减压攻略 161
第八章 吃出美丽 165
一、美食之美肤增白篇 166
二、美食之丰胸美乳篇 173
三、美食之祛斑除痘平纹篇 174
四、美食之美齿美唇美音篇 180
五、美食之美眼明目篇 187
六、时尚美容饮品DIY 190
第九章 常见疾病的自然饮食疗法 199
一、常见疾病的饮食疗法 200
二、民间食疗偏方集锦 215
三、最新时尚食疗法 221
第十章 健康饮食是永远的养生妙道 227
一、饮食养生综合谈 228
二、吃得好才能做到慢慢变老 231
三、吃一“餐”，长一“智” 239