- 作 者：河南省南阳地区黄牛研究所编
- 出 版 社：郑州：河南人民出版社
- 出版年份：1979
- ISBN：16105·49
- 标注页数：147 页
- PDF页数：154 页
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第一节 南阳黄牛形成的原因 1
一、南阳地区的自然和经济概况 1
第一章 南阳黄牛的形成和现状 1
二、劳动人民辛勤培育的结果 2
第二节 南阳黄牛的产地及分布 3
第三节 南阳黄牛的现状 4
一、产区内牛群概况 4
二、南阳黄牛的体型和外貌 5
三、南阳黄牛的体尺、体重及体型指数 5
四、南阳黄牛历年来体尺变化的情况和原因 10
第四节 场、所南阳黄牛选育的初步效果 11
第一节 牛群鉴定 16
一、鉴定工作的实施办法 16
第二章 南阳黄牛的选育 16
二、综合鉴定 17
三、牛群鉴定和良种登记结果 31
四、牛群编制 33
五、牛群周转 33
六、牛的年龄鉴定 35
第二节 选种选配 37
一、选种 38
二、选配 44
第三节 繁育方法 45
一、本品种选育 45
二、杂交繁育 49
第四节 建立选育档案制度 49
一、选育方向 50
二、选育任务 50
第五节 南阳黄牛的选育方向、任务和措施 50
三、选育措施 51
第三章 南阳黄牛的饲养和管理 55
第一节 饲料及其调制 56
一、饲料种类 56
二、饲料调制与贮藏 64
第二节 饲养管理 69
一、牛的营养需要 69
二、役牛的昼夜生活规律 74
三、饲养管理 84
第四章 南阳黄牛的繁殖技术 116
第一节 繁殖生理 116
一、性成熟和初配年龄 116
二、发情与发情周期 117
三、发情征候及输精适期 121
四、妊娠与分娩 124
第二节 提高南阳黄牛繁殖率的措施 126
一、防止公母牛的不育 126
二、提高受胎率的措施 128
第五章 南阳黄牛的生产性能 136
第一节 南阳黄牛的八项生理指标 136
第二节 役用性能 138
一、挽力 138
二、使役调教 139
三、使役技术 141
四、影响役用性能的因素 143
第三节 南阳黄牛的生长发育潜力和肉用性能 144
第四节 泌乳及繁殖能力 147
一、泌乳能力 147
二、繁殖能力 147