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居家冷菜
  • 作 者:李文杰编
  • 出 版 社:上海:上海科学技术文献出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7543928213
  • 标注页数:83 页
  • PDF页数:86 页
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目录序、编委人员   2

南瓜百合   7

菊花莴笋色拉   9

四喜豆腐   11

香菜干丝   13

山椒油爆虾   15

一品带鱼   17

心太脆   19

XO醉八仙   21

醉三仙   23

糟黄鱼   25

南乳汁炝虾   27

蛋皮色拉卷   29

金针三丝   31

杭椒螺蛳肉   33

三文鱼刺身   35

鲈鱼卷贝刺身   37

鲜鱿鱼卷刺身   39

醋浸雪藕   40

一国两制   41

糟毛豆   41

果酱情人果   43

枣香酱鹌鹑   44

泰式三脆   45

蛤蜊冻   46

葱油金瓜丝   47

鲜鱿蛋黄卷   48

韩国泡菜   49

水果色拉   50

霉菜烤花生   51

锦绣皮蛋   52

葱排烤鲫鱼   53

川香鱼条   54

醉鹌鹑蛋   55

美极海蜇   56

白灼牛百页   57

剁椒鸡   58

啤酒麻花肚   59

松仁万年青   60

杭式萝卜条   61

蒜味茄子   62

蘸酱黄瓜   63

酒酿西瓜   64

韭香百页卷   65

极品西芹   66

芦蒿香干   67

冷素炝什锦   68

橙味瓜条   69

酸辣菜卷   70

酸辣黄瓜   71

蛋黄黄瓜卷   72

腰果云豆   73

冰爽苦瓜   74

什锦酸果   75

糟门腔   76

野山椒凤爪   77

糟三宝   78

话梅马蹄   79

黄瓜三文鱼刺身   80

红酒酿双果   81

潮州酸菜   82

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