- 作 者：安志信，王家贤编著
- 出 版 社：天津：天津科学技术出版社
- 出版年份：1985
- ISBN：16212·30
- 标注页数：130 页
- PDF页数：137 页
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目录 1
第一章 葱头的起源、栽培概况和生育周期 1
一、起源和栽培概况 1
二、葱头的生育周期及主要栽培方式 4
第二章 品种生态和主要品种 7
一、品种生态 7
二、主要品种 12
第三章 种子的发芽生理和播种技术 19
一、种子的形态和构造 19
二、发芽至幼苗生长过程的描述 20
三、影响发芽的环境条件和内在因素 22
四、有关播种的农业技术 26
第四章 苗期的生长发育和育苗、定植技术 31
一、幼苗生长过程的描述 31
二、外界环境条件的作用 32
三、植物体的内在因素 36
四、育苗技术 36
五、定植 38
六、露地直播栽培 49
七、葱头幼苗的形态特征和鉴别方法 50
第五章 先期抽薹的机理和对策 52
一、花芽分化和花薹的发育过程 52
二、花芽分化和抽薹的外界条件 53
三、防止先期抽薹的对策 54
第六章 鳞茎形成、肥大的生理和耕作管理技术 60
一、鳞茎的构造和叶的变化 61
二、日照长度和鳞茎的形成 62
三、温度条件和鳞茎的形成 66
四、土壤、水分、通气状况对葱头鳞茎的形成和肥大生长的影响 67
五、鳞茎形成期间植株生理活动的转化 68
六、根系的生长、发育和耕作、肥水管理技术 69
第七章 休眠期的生理和收获、贮藏 84
一、休眠过程和影响休眠的条件 84
二、收获 90
三、贮藏 91
四、贮藏期间营养成分的变化 97
第八章 开花、结实的生理和采种技术 99
一、花器的构造和开花结实过程 99
二、外界条件对开花、结实的影响 102
三、采种技术 108
四、种子的贮藏方法对发芽力的影响 112
五、营养繁殖 113
第九章 病、虫、草害的防治 115
一、病害 115
二、虫害 127
三、除草剂的应用 128