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- 作 者：深圳市金版文化发展有限公司主编
- 出 版 社：西安：陕西旅游出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：754182190X
- 标注页数：32 页
- PDF页数：36 页
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大碗菜 1
红烧鳝片 1
蒜子烧黄鳝 2
豆腐泡烧肉 3
菜花炒肉片 4
葫芦肉片汤 5
山药烧猪排 6
蘑菇肉片汤 7
干豆角焖腊肉 8
青椒炒豆豉 9
香脆南瓜丝 10
家常豆腐 11
炖南瓜 12
清炒丝瓜 13
红烧草鱼块 14
芽心炒腊肉 15
萝卜烧牛腩 16
炝炒包菜 17
栗子肉丁 18
地三鲜 19
豆花鱼片 20
紫菜蛋花汤 21
农家小炒肉 22
芹菜炒香干 23
蒜苗炒腊肠 24
尖椒木耳鸡杂 25
莴笋大蒜烧猪肚 26
韭菜炒虾仁 27
土豆炖排骨 28
熘三样 29
百叶结炖肉 30
黄瓜炒火腿 31
花菇焖鸡 32