泉州民间风俗

序………………………………………………………………徐传武 1

第一章　绪论 1

第一节　民间风俗与泉州民间风俗 1

一　民间风俗含义的解释与学科思考 1

目录 1

二　泉州民间风俗的范畴与分类 5

第二节　泉州民间风俗的主要特征 10

一　传播性 11

二　区域性 14

三　变异性 17

一　研究泉州民间风俗的历史回顾 22

第三节　研究泉州民间风俗的历史回顾及其现实意义 22

二　研究泉州民间风俗的现实意义 30

第二章　生产习俗 45

第一节　农业习俗 45

一　立春祈年 46

二　农事活动 52

三　岁时占验 61

第二节　渔业习俗 67

一　造作渔船 67

二　海上捕鱼 70

三　特色习俗 75

第三节　手工业习俗 79

一　手工诸业 79

二　技艺传承 84

三　行业神祇 88

第四节　商业习俗 91

一　集市 91

二　行商 95

三　坐商 106

第三章　生活习俗 114

第一节　饮食习俗 114

一　一日三餐 115

二　嘉肴小吃 119

三　早茶晚酒 124

第二节　服饰民俗 133

一　女性服装 134

二　男性服装 140

三　发式、饰品 143

第三节　居住民俗 148

一　古式大厝 149

二　土楼、洋楼 152

三　石构民居 156

第四节　行旅民俗 158

一　陆路行旅 159

二　水路行旅 163

三　华侨行旅 166

第四章　岁时节俗 172

第一节　春季节俗 173

一　春节 174

二　元宵节 177

三　清明节 183

第二节　夏季节俗 186

一　浴佛节 187

二　端午节 189

第三节　秋季节俗 195

一　乞巧节 196

二　中秋节 199

第四节　冬季节俗 205

一　冬至节 205

二　除夕 208

第五章　人生礼俗 218

第一节　生育礼俗 219

一　诞生 220

二　满月 223

三　命名 226

四　生日 230

第二节　成年礼俗 233

一　冠笄之礼 233

二　16岁生日 236

第三节　婚姻礼俗 239

一　婚前 240

二　婚娶 246

三　婚后 251

第四节　丧葬礼俗 256

一　殓期 257

二　殡葬 261

三　服丧 265

第六章　民俗信仰 270

第一节　自然崇拜 271

一　酬天谢地 271

二　祈风求雨 276

三　生殖崇拜 280

第二节　神鬼崇拜 283

一　祭敬亡魂 283

二　尊奉俗神（上） 292

三　尊奉俗神（下） 304

后记 313