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前厅客房服务
  • 作 者:姜文宏总主编;刘颖主编
  • 出 版 社:北京:高等教育出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787040293807
  • 标注页数:447 页
  • PDF页数:446 页
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第一模块 前厅服务技能 1

第一专题 前厅概述 2

第二专题 客房预订服务 21

第三专题 接待服务 48

第四专题 礼宾服务 78

第五专题 问讯服务 97

第六专题 总机服务 111

第七专题 收银服务 125

第八专题 商务中心服务 147

第九专题 行政楼层服务 156

第十专题 宾客关系管理 166

第十一专题 前厅销售技巧 200

第十二专题 前厅信息管理 220

第二模块 客房服务技能 247

第十三专题 客房部概述 248

第十四专题 客房设计与布置 266

第十五专题 客房清扫 294

第十六专题 对客服务 332

第十七专题 公共区域服务 355

第十八专题 客房设备用品管理 375

第十九专题 客房安全服务与管理 407

附录一 前厅部日常用语英汉对照表 426

附录二 客房部日常用语英汉对照表 436

附录三 预订传真缩略语对照表(英文) 439

附录四 常用商务口语与书面语对照表 446

参考文献 447

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