- 作 者：汐兮著
- 出 版 社：北京：农村读物出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7504844470
- 标注页数：95 页
- PDF页数：98 页
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目录 10
▲食材介绍 10
▲防癌 19
营养主菜 19
香菇白菜炒火腿 19
金针菇炒银杏 20
猴头菇炒菜心 21
真姬菇滑鱼片 22
平菇炒牛肉 24
黑木耳炒猪肝片 26
活力主食 28
香菇茯苓粥 28
灰树花包子 30
香菇薏米饭 32
健康汤品 33
猴头菇煲汤 33
五菌煲 34
金针菇炖鸡 35
茯苓银耳蛋 36
元气点心 36
▲保护心血管系统 38
营养主菜 38
烩双菇 38
鲜蘑炒马蹄 39
鲍鱼菇烩里脊肉 40
杏鲍菇炖鸭 42
鸡油菌豆腐 43
活力主食 44
蘑菇胡萝卜拌饭 44
凤尾菇鸡肉炒饭 45
健康汤品 46
杏鲍菇猪肉汤 46
蘑菇玉兰片汤 47
元气点心 48
鸡蛋冰糖炖银耳 48
牛奶煮平菇 49
▲健胃补脾 51
营养主菜 51
老人头菌炒鸡肉 51
黄金菇炒黄瓜 52
羊肚菌炒松仁 54
黄金菇烧蹄筋 55
活力主食 56
柳松茸炒面 56
健康汤品 58
鸡枞菌豆腐汤 58
元气点心 60
黄金菇炖椰奶 60
蛹虫草茶 61
滑菇玉米 63
营养主菜 63
▲利胆保肝 63
鸡腿菇炖笋 64
素鸡烧柳松茸 66
活力主食 68
竹荪栗子饭 68
秀珍菇意大利面 70
元气点心 72
竹荪烩茉莉花 72
灵芝荸荠 74
灵芝银耳茶 75
▲益气强身 77
营养主菜 77
冬虫夏草炖鸭 77
榛蘑烧花菜 78
银耳炖鸽蛋 80
柳松茸烧冬笋 81
草菇冬瓜 82
醋煮木耳 83
平菇锅巴 84
活力主食 84
白灵菇瘦肉粥 85
健康汤品 86
白灵菇清炖排骨 86
银耳莲子汤 88
平菇三高汤 89
元气点心 90
银耳桂花 90
银耳果羹 92
银耳炖白花蛇舌草 93
平菇煮蛋 94