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- 作 者：周俭，刘莺编著
- 出 版 社：北京：中国医药科技出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7506729547
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目录 1
小常识 1
上呼吸道感染食疗方 4
葱豉汤 4
蛋花汤 6
紫苏杏仁饮 8
山楂银花饮 10
支气管炎食疗方 12
荸荠拌海蜇 12
素炒豆腐 14
茭白汤 16
百合银耳汤 18
猪肺汤 20
火树银花汤 22
蜜汁萝卜 24
糖醋藕片 26
素炒丝瓜 28
萝卜梨片汁 30
姜汁西瓜 32
四季如春 34
苏叶蛋汤 37
支气管哮喘食疗方 40
百合银耳羹 40
百合杏仁粥 42
和和美美 44
（萝卜煲豆腐） 44
白果鸡丁 46
白果排骨汤 48
银耳雪梨膏 50