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矿物质

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健康的保证——矿物质　 4

食物中的矿物质　 4

微量元素Q A　 6

检查身体所需的营养　 12

增强免疫力有秘方　 13

锌　与生命息息相关　 14

铁　上天赐予的礼物　 20

钠　吃尽百味都是盐　 26

碘　抵抗辐射最好的朋友　 32

铜　独特的催化剂　 38

硒　独辟“硒”径的潮流宠儿　 44

氟　牙齿的守护神　 50

磷　钙的最佳搭档　 56

钙　人体生命之源　 62

锰　名副其实的长寿金丹　 70

硫　美容保养离不开　 76

镁　提升个人魅力的矿物质　 82

钾　生命的救星　 88

健康与矿物质的亲密关系　 94

表一　 94

表二　 95

表三　 96