- 作 者：钟贤巍主编
- 出 版 社：北京：北京师范大学出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7303071997
- 标注页数：222 页
- PDF页数：230 页
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目录 1
第一章 绪论 1
第一节 旅游文化的概念阐释 1
第二节 旅游文化的历史演变 10
第三节 旅游文化学的学科特点 13
第四节 旅游文化学的研究方法 15
第五节 旅游文化学的研究意义 18
第六节 旅游文化学的发展趋势 21
第二章 旅游文化资源 24
第一节 自然风景旅游概述 24
第二节 旅游地理与文化 26
第三节 旅游风光与文化 38
第四节 生态旅游与文化 42
第五节 人文景观旅游概述 44
第六节 历史旅游文化资源 46
第七节 建筑旅游文化资源 51
第八节 城市旅游文化资源 58
第九节 人工旅游文化资源 63
第三章 旅游文化类型 69
第一节 神话传说旅游文化 69
第二节 民俗旅游文化 73
第三节 民族旅游文化 83
第四节 宗教旅游文化 89
第五节 饮食旅游文化 101
第六节 文艺旅游文化 119
第四章 旅游产业文化 133
第一节 旅游产业文化概述 133
第二节 旅游企业文化 141
第三节 旅游市场文化 145
第四节 旅游服务者文化修养 157
第五章 中国与世界旅游文化 164
第一节 中国旅游文化发展历史 164
第二节 中国旅游文化思想渊源 171
第三节 中国旅游文化概览 176
第四节 世界旅游文化概览 182
第五节 多元一体的世界旅游文化 191
第六章 旅游文化规划与社会发展 198
第一节 旅游文化资源评估 198
第二节 旅游文化资源规划 201
第三节 旅游文化资源开发 209
第四节 旅游文化与社会发展 212
参考书目 219
后记 221