- 作 者：门秀元编著
- 出 版 社：济南：山东科学技术出版社
- 出版年份：1998
- ISBN：7533122933
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一、概况 1
（一）银杏的食用价值 2
（二）银杏的药用和保健价值 3
（三）银杏的材用价值 4
（四）银杏的绿化、生态和观赏价值 5
二、银杏生长发育的立地条件 6
（一）温度 6
（二）光照 6
（三）水分 7
（四）土壤 7
（五）地势与海拔高度 8
三、银杏生长发育特性 9
（一）银杏的生命周期 9
（二）雌雄异株 11
（三）实生苗的生长规律 12
（四）银杏主要器官的生长发育特性 15
（五）结果习性 29
四、果用优良品种 30
（一）地方品种 30
（二）选育优良品种 31
（三）国外引进良种 34
五、苗木培育 35
（一）种子育苗 35
（二）扦插育苗 43
（三）二级育苗 48
（四）嫁接苗 50
六、丰产栽培模式 55
（一）多功能银杏园 55
（二）矮化密植结果园 62
（三）银杏与粮、棉、油、菜间作模式 66
（四）银杏专用采叶园 68
（五）采叶和培养大苗兼用园 69
（六）速生丰产林 70
（七）农田防护林 71
（八）“四旁”绿化 73
七、丰产栽培技术 75
（一）立地条件 75
（二）丰产园的规划设计 77
（三）丰产园整地方法及标准 79
（四）选用良种壮苗 83
（五）提高栽植成活率和缩短缓苗期 85
（六）培肥土壤 86
（七）肥水管理 101
（八）整形修剪 107
（九）促花技术 113
（十）人工授粉 115
八、病虫害防治 117
（一）病害及其防治 117
（二）虫害及其防治 121
九、采收与贮藏 135
（一）银杏叶的采收与贮藏 135
（二）银杏种子的采收与贮藏 137
附录1 我国主要银杏产区的气候状况 141
附录2 苗木株、行距与每公倾株数查对表 142
附录3 常用绿肥作物 143
附录4 农药稀释计算方法 146
附录5 常用农药混合使用表 149
附录6 各种肥料混合使用查对表 150
主要参考文献 151