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- 作 者：贾〓编著
- 出 版 社：贵阳：贵州人民出版社
- 出版年份：1981
- ISBN：17115·53
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驰名中外的茅台酒 1
遵义董酒 5
习水大曲 7
苗家刺梨糯米酒 9
浓郁鲜爽的贵州茶叶——都匀细毛尖、遵义毛峰、安顺竹叶青 12
贵定烤烟 15
玉屏箫笛 18
大方漆器 23
安顺蜡染 28
苗族刺绣和挑花 32
织金空花砚 36
安顺三刀 38
荔波凉席 41
牙舟陶器 44
塘头编织 46
遵义丝绸被面 48
三穗鸭绒被 50
黎平樟木箱 52
贵州木耳 54
延年益寿的黑木耳 55
滋补强身的银耳 58
名贵的食用菌——香菇 61
色、香、味俱美的山珍——竹参 65
清香味美的黄花菜 68
桐梓玉兰片 71
营养丰富的百合 74
贵州辣椒 76
味道鲜美的山区水产——娃娃鱼 78
威宁火腿 81
独山盐酸菜 83
镇远道菜 87
绥阳空心面 90
草塘皮蛋 92
贵阳酱油 95
镇宁波波糖 98
兴义大红袍和惠水金钱橘 100
贵州梨子——威宁黄梨、兴义海子梨、安顺雪梨 102
清镇花红 106
毕节麻核桃 108
鸭掌树果——银杏 111
补脑良药——天麻 114
可治高血压的名贵药材——杜仲 118
状如人参的黔党参 120
贵州石斛 123
健胃良药吴萸子 126
经久耐磨的涂料——毕节生漆 128
工业植物油——桐油 131
有机染料原料——五倍子 134