- 作 者：李善民总主编；陈福军编著
- 出 版 社：北京：中国人民大学出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7300062989
- 标注页数：279 页
- PDF页数：290 页
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第一章 生产与运作管理概论 1
第一节 生产与运作管理的发展历史回顾 2
第二节 生产与运作的基本内容 7
第三节 生产与运作管理的基本内容 12
第四节 学习生产与运作管理的目的和方法 14
本章小结 18
关键术语和概念 18
思考题 18
案例讨论 富爸爸的故事 19
第二章 生产与运作战略管理 21
第一节 企业战略概述 22
第二节 生产与运作战略 24
第三节 生产与运作系统设计 29
本章小结 38
关键术语和概念 38
思考题 39
案例讨论 钟表王国面临的危机 40
第三章 生产与运作计划 43
第一节 生产与运作计划概述 44
第二节 生产与运作能力的确定 47
第三节 确定计划指标的常用方法 56
第四节 生产与运作计划编制要点 61
本章小结 68
关键术语和概念 68
思考题 68
案例讨论 陈先生的计划 69
第四章 项目管理 73
第一节 项目管理概论 74
第二节 网络计划技术 79
第三节 网络计划的调整与优化 88
本章小结 98
关键术语和概念 98
思考题 98
案例讨论 新产品投产计划 99
第五章 库存管理与MRP 102
第一节 库存概述 103
第二节 常用库存控制方法 105
第三节 MRP原理 115
第四节 从MRP到ERP 122
本章小结 134
关键术语和概念 135
思考题 135
案例讨论 TIP TOP超市 135
第六章 生产与运作控制 137
第一节 生产与运作控制概述 138
第二节 生产进度控制常用方法 145
第三节 质量控制常用方法 153
第四节 成本控制常用方法 164
本章小结 173
关键术语和概念 173
思考题 173
管理实验“准时化”游戏 174
第七章 工作研究 177
第一节 工作研究概述 179
第二节 方法研究 186
第三节 时间研究 197
第四节 工作环境 205
本章小结 210
关键术语和概念 210
思考题 210
案例讨论 陈先生的“法宝”失灵了 211
第八章 现场管理 216
第一节 现场管理概述 217
第二节 “5S”活动 223
第三节 定置管理 231
第四节 企业流程再造 241
本章小结 253
关键术语和概念 253
思考题 253
案例讨论 电容制造部的生产现场管理 254
综合练习 263
参考文献 276