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- 作 者：深圳市金版文化发展有限公司主编；王晓东摄影
- 出 版 社：西安：陕西旅游出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7541822035
- 标注页数：128 页
- PDF页数：132 页
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目录 8
五谷杂粮 8
炖南瓜 8
莲子雪耳糖水 10
香油蚕豆 12
绿豆鹌鹑汤 14
椒盐开心果 16
芝麻丸子 18
芝麻煎饼 20
红豆沙 22
玉米露 26
粟米炒大红肠 28
豆浆 30
黄豆炒香芹 32
绿豆海带糖水 34
莲子粥 36
芝麻糊 38
花豆煲龙骨 40
酸辣粉 42
藕夹 44
核桃泥 46
乌豆赤肉 48
鱼皮花生 50
蜜汁凉薯 52
蚂蚁上树 54
腰果鸡丁 56
绿豆黄糖粥 58
美味薯条 60
豌豆煮鸡腿 62
蝴蝶鸡片 64
排骨汤煮通心粉 66
玉米红枣粥 68
牛肉清汤面 70
黑豆蛋酒汤 74
党参黑豆煮瘦肉 76
大枣薏苡粥 78
薏苡炖菱角 80
花生粥 82
薏苡仁煲鸡 84
核桃仁粥 86
虎皮核桃 88
狗肉黑豆汤 90
凉拌芋结 92
无花果猪展汤 94
粟米排骨汤 96
白扁豆粥 98
菱角炒鸡片 100
香菜黄豆汤 102
红薯粉烧鲤鱼 104
肉片炒素面 106
芋头海鲜汤 108
银耳枸杞羹 110
芋儿烧鸡 112
豌豆炖猪尾 114
干炒牛肉河粉 116
清炒土豆片 118
云豆煲龙骨 120
红薯饭 122
燕麦枸杞粥 124
肉末青瓜拌荞麦面 126
淮山北芪粟米粥 128