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- 作 者：本教材编审委员会组织编写；余宁主编
- 出 版 社：北京：中国建筑工业出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7112071526
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目录 1
单元1 流体力学 1
课题1 流体的基本概念 1
课题2 流体静力学基础 6
课题3 流体动力学基础 16
课题4 流动阻力与能量损失 34
课题5 管路的水力计算 46
思考题与习题 52
单元2 泵与风机 58
课题1 离心式泵与风机的基本知识 58
课题2 离心式泵或风机的运行与调节 74
课题3 其他常用的泵与风机 80
思考题与习题 85
单元3 工程热力学 87
课题1 基本概念和气态方程 87
课题2 热力学第一定律和第二定律 94
课题3 水蒸气 107
课题4 湿空气 114
课题5 喷管和节流 126
思考题与习题 129
单元4 传热学 132
课题1 概述 132
课题2 稳定导热 134
课题3 对流换热 145
课题4 辐射换热 163
课题5 传热过程与传热的增强与削弱 172
思考题与习题 183
单元5 流体与热工的基本实验 186
课题1 流体静力学实验 186
课题2 沿程水头、局部水头损失实验 189
课题3 常用空气状态参数的测量方法 195
附录 204
主要参考文献 234