- 作 者：阮竞兰，武文斌主编
- 出 版 社：北京：中国轻工业出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7501951209
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第一篇 谷物清理机械 1
绪论 1
第一章 筛分除杂设备 3
第一节 概述 3
第二节 筛面的种类和结构 7
第三节 筛面的运动形式和传动 11
第四节 物料在筛面上的运动分析 14
第五节 往复振动筛 38
第六节 平面回转筛 44
第七节 高速振动筛 48
第八节 圆筒初清筛 51
第二章 比重分级设备 53
第一节 概述 53
第二节 比重分级板面的种类和结构 53
第三节 比重分级的基本工作原理 55
第四节 比重去石机 60
第五节 重力分级去石机 66
第二节 精选工作面的种类和结构 73
第三章 精选设备 73
第一节 概述 73
第三节 滚筒精选机 76
第四节 碟片精选机 79
第五节 碟片滚筒组合精选机 82
第六节 精选机的使用及维护 82
第四章 粮食表面处理及着水设备 85
第一节 概述 85
第二节 打麦机 85
第三节 撞击机 87
第四节 碾麦机 89
第五节 着水设备 90
第五章 风选设备 103
第一节 风选的应用 103
第二节 风选的基本工作原理 103
第三节 风选设备 107
第一章 辊式磨粉机 114
第一节 概述 114
第二篇 制粉机械 114
第二节 粉碎的基本原理 116
第三节 辊式磨粉机的原理和结构 122
第四节 典型的辊式磨粉机 145
第二章 粉料分级设备 166
第一节 粉料分级的基本概念 166
第二节 平筛 166
第三节 清粉机 202
第一节 小麦脱皮制粉的基本概念 230
第三章 小麦脱皮制粉设备 230
第二节 小麦脱皮机 233
第三节 振动着水混合机 236
第四章 小麦制粉辅助设备 239
第一节 磨辊拉丝机 239
第二节 磨辊喷砂机 258
第三节 松粉机 262
第四节 振动圆筛 273
第五节 打麸机 287
第一节 概述 297
第五章 称重及包装 297
第二节 机械秤 298
第三节 机械电气自动秤 305
第四节 电子秤 308
第五节 皮带电子秤 324
第三篇 碾米机械 332
第一章 脱壳设备 332
第一节 概述 332
第二节 胶辊砻谷机的基本工作原理 336
第三节 胶辊砻谷机的结构、使用及维护 344
第二章 谷糙分离设备 364
第一节 概述 364
第二节 谷糙分离设备的基本工作原理 367
第三节 谷糙分离设备的结构、使用及维护 374
第三章 碾米设备 386
第一节 概述 386
第二节 碾米机的基本工作原理 390
第三节 碾米机的结构、使用及维护 396
参考文献 421