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- 作 者：读图时代编
- 出 版 社：北京：中国轻工业出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7501951748
- 标注页数：128 页
- PDF页数：130 页
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目录第一章 茶的知识篇 7
第一节 茶的历史 7
第二节 茶的介绍 12
第二章 茶的礼仪篇 31
第一节 中国茶德 31
第二节 茶人的礼仪规范 32
第三章 茶的冲泡与品尝 37
第一节 泡茶的准备 38
第二节 冲泡的技艺 48
第三节 敬茶与品茶 61
第四节 茶的冲泡示例 66
第四章 茶与人的健康 101
第一节 茶的保健作用 101
第二节 科学饮茶有哪些宜忌 106
第五章 丰富多彩的茶文化 107
第一节 各民族不同的饮茶习俗 107
第二节 古今茶画 110
第三节 茗事典故 113
第四节 茶名雅趣 115
第五节 茶诗与茶联 119
后记 127