- 作 者：卢育华编著
- 出 版 社：济南：济南出版社
- 出版年份：1992
- ISBN：780572525X
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一、蔬菜夏季栽培与秋延迟栽培的意义、设施及管理要点 1
（一）夏季栽培与秋延迟栽培意义 1
目录 1
（二）夏季栽培及秋延迟栽培设施与管理 2
二、番茄秋延迟和夏季栽培 5
（一）秋延迟栽培技术 5
（二）山区旱作夏番茄栽培技术 17
（三）平原地区夏番茄栽培技术 20
（四）春季露地番茄越夏栽培技术 22
（五）主要病虫害的防治 23
（一）品种选择 25
三、辣（甜）椒秋延迟栽培 25
（二）阳畦秋延迟栽培技术 26
（三）春露地辣（甜）椒越夏秋延迟栽培技术 30
（四）一面坡塑料大棚甜椒秋延迟栽培 32
（五）甜椒贮藏技术 34
四、黄瓜夏秋栽培与秋延迟栽培 37
（一）夏秋黄瓜栽培技术 38
（二）秋延迟黄瓜栽培技术 45
（三）黄瓜贮藏技术 52
（一）矮生菜豆秋延迟栽培技术 55
五、菜豆秋延迟栽培 55
（二）架菜豆大棚秋延迟栽培技术 58
六、芹菜秋延迟栽培 62
（一）阳畦与塑料薄膜小拱圆秋延迟栽培技术 62
（二）大棚秋延迟栽培技术 68
（三）假植贮藏和冻藏技术 70
七、蒜苗秋延迟栽培 75
（一）蒜黄栽培技术 75
（二）青蒜栽培技术 78
（一）韭黄秋延迟栽培技术 82
八、韭菜秋延迟栽培 82
（二）青韭生产技术 89
九、花椰菜秋延迟栽培 90
（一）品种选择 90
（二）适期播种，培育壮苗 90
（三）定植与田间管理 92
（四）贮藏技术 92
十、莴笋秋延迟栽培 94
（一）选用良种 94
（二）培育壮苗 95
（三）定植和定植后管理 95