意大利饕餮之旅第2版

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目录 1

第一章开饭啰！ 1

第二章条条大“水”通罗马 11

第三章提伯里——罗马之胃 17

罗马风的佛跳墙 25

第四章浅谈深奥的意大利葡萄酒 32

第五章橄榄与葡萄酒之乡——托斯卡纳的家庭派对 40

托斯卡纳乡村风味的烤面包 48

第六章漫谈深奥的意大利乳酪 49

第七章情人专属的威尼斯 56

第八章探寻奇幻松露的温布里亚之旅 63

第九章 “无所不能”的酒吧 72

第十章流行之都——米兰的瘦身饮食 78

犹太风味的朝鲜蓟 81

米兰豆腐 83

第十一章意大利式的“甜蜜生活” 85

第十二章吃在那不勒斯，死而无憾矣！ 92

红蛤蜊 97

第十三章西西里的“浩瀚之蓝” 100

海胆意大利面 103

第十四章姆妈 108

第十五章就因为是意大利人吧！ 114

意大利饕餮之旅 第2版