- 作 者：（韩）韩荣实著；金贤华译
- 出 版 社：西安：陕西师范大学出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7561335008
- 标注页数：153 页
- PDF页数：156 页
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美丽的四季料理春天的饭桌拌饭和小根蒜酱汤拌饭 13
小根蒜酱汤 14
生拌？木芽 15
春季的野菜 17
蒸豆腐 19
山菜饼 20
五味子糕 21
小黄米饭和艾蒿卷糕小黄米饭 26
荠菜汤 27
面卷 29
凉拌水参 30
艾蒿卷糕 31
切面 32
凉粉饼 33
鱼馒头和细葱酱汤银杏饭 38
细葱酱汤 39
鱼馒头 41
杂菜 43
小蒸糕 44
辣白菜 45
夏天的饭桌荏子鸡汤和大麦水团荏子鸡汤 53
拌角瓜 54
黄姑鱼饼 55
炒黄瓜 56
大麦水团 57
大麦饭和生菜包饭大麦饭 62
美味酱汤 63
生菜包饭 64
包饭大酱 65
烤猪肉 66
平鱼辣酱汤 67
炒日本对虾 68
酱牛肉 69
清炖童子鸡清炖童子鸡 74
酱大蒜 75
煎饼和辣椒酱饼 77
条糕水团 79
秋天的饭桌五谷饭和白菜芯汤五谷饭 86
白菜芯汤 87
烤排骨饼 88
烤松菇 89
牡蛎饼 91
南瓜蒸糕 93
牡蛎饭和芋艿汤牡蛎饭 99
芋艿汤 100
酱茄子 101
炒萝卜丝 102
木瓜茶 103
松糕 105
拌黄明太鱼和栗子团子豆饭 110
锦葵大酱汤 111
海鲜葱饼 113
煮黄明太鱼 114
凉拌沙参 115
栗子团子 116
蜜柑糖水 117
冬天的饭桌年糕汤和烤葱肉串年糕汤 125
煎明太鱼 126
烤葱肉串 127
绿豆煎饼 128
煎豆包儿 129
烤饼牛肉串和拌荞麦凉粉红薯饭 134
豆瓣儿酱汤 135
酱明太鱼 136
拌荞麦凉粉 137
八宝饭 138
烤饼牛肉串 139
小葱泡菜 140
三色元宵 141
泡菜煎饼和柚子糖水白米饭 146
牛杂碎汤 147
泡菜煎饼 149
芝麻糖 150
柚子糖水 151
柚子清 153