- 作 者：窦吉珍，傅愈康主编
- 出 版 社：杭州：浙江教育出版社
- 出版年份：1990
- ISBN：7533806654
- 标注页数：176 页
- PDF页数：185 页
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目录 1
技术篇 1
第一章 多彩绚丽的化学织物 1
一、穿着用的纺织品 1
二、家庭装饰用的纺织品 19
三、其它用途的纺织品 23
第二章 功能各异的食品添加剂 26
一、食品调味料 27
二、食品添加剂 35
第三章 形形色色的合成洗涤剂 48
一、洗涤与健康 48
二、合成洗涤剂的性质 49
三、污垢的清洗过程 52
四、合成洗涤剂的生产过程 54
五、合成洗涤剂的品种 57
六、正确使用洗衣粉 61
七、使用洗涤剂安全无毒 62
第四章 五光十色的塑料世界 66
一、塑料和塑料分类 67
二、塑料的组成和添加剂 70
三、塑料的生产与加工 75
四、塑料的性能 86
五、塑料的用途 92
六、几种新型塑料 95
七、展望 98
第五章 沼气 100
一、沼气的性质 100
实用篇 100
二、沼气发酵的基本原理和条件 101
三、常见农用沼气池的构造 107
四、安全使用沼气 111
五、大力发展沼气 112
第六章 人工煤气 113
一、人工煤气的制造及性质 114
二、人工煤气的储存和输送 118
三、家庭煤气设施 121
四、煤气的燃烧和使用 122
五、安全与卫生 124
第七章 液化石油气 128
一、液化石油气的组成及性质 128
二、液化石油气的来源 132
三、液化石油气的质量要求 134
四、液化石油气的燃烧过程 135
五、液化石油气瓶底残液的产生及处理 137
六、使用液化石油气中的常见问题 138
第八章 酿酒与饮酒 143
一、酿酒 143
二、饮酒 150
第九章 牙齿的保护与药物牙膏 154
一、保护牙齿，防止牙病 154
二、牙膏与牙齿的保护 155
编外篇 160
第十章 太阳能的利用 160
一、太阳能的特点和分布 160
二、太阳能的利用 163
三、几种太阳能设备 171