- 作 者：高清芳，马鑫亮，张佐编著
- 出 版 社：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7538849823
- 标注页数：192 页
- PDF页数：198 页
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目录 1
第一部分 “紫色黄金”——蜂胶 1
第一章 蜜蜂王国的奥秘 2
第一节 蜜蜂王国的春天 3
第二节 最伟大的建筑——蜂巢 5
第三节 蜂胶——蜜蜂进化的“保护神” 8
第二章 世界瞩目的神奇蜂胶 10
第一节 蜂胶——紫色黄金 11
第二节 蜂胶的物理特性与主要化学成分 13
第三节 蜂胶——人类健康保护神 20
第三章 蜂胶的药理与保健作用 34
第一节 蜂胶与心脑血管疾病 34
第二节 蜂胶——糖尿病患者的福音 45
第三节 蜂胶调节高血糖，防治糖尿病并发症 53
第四节 蜂胶在生活中的其他妙用 60
第五节 蜂胶验方 71
第四章 关于蜂胶的几个问题 75
第二部分 “自由基清除剂”——原花青素 91
第一节 什么是氧化 92
第一章 导致人类衰老、患病的根源——自由基 92
第二节 自由基与人类健康 96
第三节 揭开人体衰老的秘密 99
第四节 患病的根源——自由基 102
第二章 清除自由基、人类进入OPC抗衰老时代 107
第一节 关于葡萄的故事 107
第二节 人类进入OPC抗衰老时代 111
第三节 OPC的保健功效 117
第三章 关于OPC的知识问答 131
附录 国外例案 144
第三部分 “绿色活化石”—银杏叶提取物 146
第一章 银杏的历史 147
第二章 神奇的银杏 152
第一节 银杏的奇闻逸事 152
第二节 挽救大脑的植物——银杏（一） 156
第三节 挽救大脑的植物——银杏（二） 159
第四节 挽救大脑的植物——银杏（三） 162
第三章 银杏的保健功效及药理作用 166
第一节 银杏的化学成分 166
第二节 银杏的药理作用 172
参考文献 192