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- 作 者：深圳市金版文化发展有限公司主编
- 出 版 社：西安：陕西旅游出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：754182190X
- 标注页数：32 页
- PDF页数：35 页
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汤煲 1
腊肉煲素鸡 1
冰糖煲蹄髈 2
海带煲猪手 3
冬瓜瘦肉汤 4
凉瓜黄豆排骨汤 5
天麻炖鱼头 6
酸辣鱿鱼汤 7
海带黄豆汤 8
土茯苓煲乳鸽 9
酸菜鸭汤 10
鲜蔬连锅汤 11
猪血汤 12
菜干煲猪肺 13
白果煲猪肚 14
胡椒煲猪肚 15
沙锅肉丸汤 16
排骨冬瓜汤 17
胡萝卜马蹄煲龙骨 18
玉米煲土鸡 19
土豆炖牛肉 20
清炖黄颡鱼 21
薏米汽锅鸡翅 22
花生煲凤爪 23
茶树菇煲龙骨 24
罗宋汤 25
莲藕大骨汤 26
蚕豆煲瘦肉 27
清炖甲鱼 28
牛蒡煲小排 29
党参煲牛蛙 30
腊味冬瓜汤 31
金针猪肝汤 32