历代茶经酒经论选译

作者：宋平生等著译
出版社：北京：中国青年出版社
出版年份：1998
ISBN：7500625219
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前言 1

茶经 11

茶经卷上 [唐] 陆羽 11

茶经卷中 [唐] 陆羽 25

茶经卷下 [唐] 陆羽 38

茶录 [宋] 蔡襄 79

东溪试茶录 [宋] 宋子安 87

品茶要录 [宋] 黄儒 112

大观茶论 [宋] 赵佶 127

茶谱 [明] 朱权 147

茶谱 [明] 钱椿年编顾元庆删校 162

茶说 [明] 屠隆 172

茶经 [明] 张谦德 188

茶疏 [明] 许次纡 204

茶解 [明] 罗廪 255

茶笺 [明] 闻龙 274

酒经 281

曲本草 [宋] 田锡 281

酒谱 [宋] 窦苹 287

北山酒经 [宋] 朱肱 364