当前位置：吃出健康吃出美 大众饮食与健康 2 肉类篇pdf电子书下载 > 工业技术
- 作 者：台湾冠伦文化事业有限公司编
- 出 版 社：沈阳：辽宁科学技术出版社
- 出版年份：1999
- ISBN：753812912X
- 标注页数：62 页
- PDF页数：66 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源66 ≥62页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
目录 3
鸡肉 3
土鸡、肉鸡和半土鸡亨饪方式 4
如何炸出酥脆入味的鸡肉 5
鸡腿的妙用 5
鸡肉各部位的食疗效果 5
疾病的食疗知识 6
卤鸡腿 7
鸡肉的食谱 7
二杯鸡 8
葱油鸡 9
红烧香菇鸡 10
油淋香鸡 11
咖哩鸡 11
酸辣鸡丁 12
麻油鸡 13
凉拌鸡丝 14
笋片鸡肉 14
蚝油鸡片 15
豆仁鸡丁 16
溜五彩鸡片 17
瓜仔鸡 17
猪肉 18
猪肉各部位的食疗效果 20
疾病的食疗知识 21
猪肉的食谱 22
汉堡肉 22
红烧狮子头 23
招福肉包 24
蒸肉饼 25
蚂蚁上树 26
肉末冻豆腐 26
三宝鲜汤 27
炸肉丸 28
酿豆腐 29
糖醋排骨 30
糖醋肉片 31
豆豉肉片 31
煎咖哩肉片 32
香炸排骨 32
烤小排 33
香酥排骨 34
玉米排骨汤 34
豆豉排骨 35
爆腰花 36
凉拌腰花 37
麻油腰花 37
味素肉片汤 38
牛肉 39
牛肉各部位的食疗效果 41
疾病的食疗知识 42
蒸薯片牛肉 43
牛肉的食谱 43
炒牛小排 43
五彩牛肉片 44
炒凤梨牛肉 44
炒豆腐牛肉 45
牛肉滑蛋 46
咖哩牛肉 46
芝麻牛肉 47
酱爆牛肉丝 48
芹菜牛肉丝 49
川味红烧牛肉 50
红烧牛肋 51
咖哩牛腩 52
卤牛腱 52
黑胡椒腓力 53
清炖牛肋条 54
煎牛小排 55