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- 作 者：广东省农业厅生产处，广东省科协普及部编
- 出 版 社：广州：广东科技出版社
- 出版年份：1982
- ISBN：16182·56
- 标注页数：88 页
- PDF页数：96 页
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目录 1
番薯生产概况及意义 1
番薯的生长发育 4
一、番薯的形态特征 4
（一）根 4
（二）茎 6
（三）叶 7
（四）花、果实和种子 7
二、番薯的生长发育 8
（一）番薯生长与外界条件的关系 8
（二）番薯大田生产中的几个生育时期 12
（三）块根的形成与膨大 16
（四）茎叶生长和块根产量的关系 20
番薯的栽培技术 25
一、选用良种和培育壮苗 26
（一）优良品种 26
（二）培育壮苗 36
（三）薯块育苗 38
（四）增殖育苗 43
二、改良土壤 44
（一）深翻（耕）改土 45
（二）轮栽改土 46
（三）增肥改土 47
（四）加沙入泥改土 48
三、起畦种植 50
四、适时早种和插植方式 53
五、合理密植 58
六、科学用肥 61
（一）肥料与番薯产量的关系 61
（二）肥料三要素的生理功能 62
（三）氮、磷、钾的吸收和施用量 64
（四）施足基肥 66
（五）合理追肥 69
七、合理用水 73
八、田间管理 75
（一）中耕、除草 75
（二）培土 76
（三）提蔓 77
九、防治病虫害 78
（一）番薯瘟 78
（二）疮痂病 82
（三）番薯小象鼻虫 84
（四）番薯茎螟 85
十、适时收获 87