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- 作 者：Julian Eastoe著；武汉大学化学与分子科学学院胶体与界面科学实验室译
- 出 版 社：武汉：武汉大学出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7307045524
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第一章 表面活性剂化学及其一般相行为 1
第二章 界面的聚集与吸附 8
第三章 微乳液 33
第四章 散射技术 54
1．Surfactant chemistry and general phase behaviour 76
2．Aggregation and adsorption at interfaces 86
3．Microemulsions 121
4．Scattering techniques 153