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- 作 者：玺璺主编
- 出 版 社：广州：广东经济出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7807281243
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目录 1
瓜果之王 1
营养价值 5
吃之有道 7
西瓜——生吃 7
多种多样的西瓜皮吃法 8
“半熟”西瓜怎么吃 17
用西瓜做饮品 18
西瓜的另类吃法 25
养生妙效 30
西瓜的养生功效 30
西瓜也能减肥 33
天生美容果 36
特效验方 39
预防中暑 39
高血压病 47
急性病毒性肝炎 56
肝硬化 59
慢性肾炎 62
“食”字路口 70
宜食 70
忌食 72
购藏密语 74
选购密语 74
贮藏密语 76