当前位置：中式面点 04 饼pdf电子书下载 > 工业技术
- 作 者：深圳市金版文化发展有限公司主编
- 出 版 社：西安：陕西旅游出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7541821489
- 标注页数：72 页
- PDF页数：78 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源78 ≥72页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
目录 2
糯米面团的做法 2
水晶面团的做法 3
饼皮面团的做法 4
水油皮面团的做法 5
油酥的做法 6
酥饼皮的做法 7
酥皮的做法 8
飞饼和面的方法 9
红薯饼 10
香芋饼 12
南瓜饼 14
木瓜饼 16
胡萝卜饼 18
玉米面饼 19
香蕉饼 20
栗子饼 22
红枣饼 24
花生白糖饼 26
水晶椰香饼 28
水晶奶黄饼 30
葱油饼 32
牛肉大葱饼 34
猪肉雪菜饼 36
韭菜鲜肉饼 38
芝麻肉酱饼 40
牛油叉烧饼 42
火腿蛋丝饼 44
老婆饼 46
绿豆酥饼 48
莲蓉酥饼 50
豆沙酥饼 51
奶黄酥饼 52
花生酥 54
芝麻酱糖饼 56
菠萝飞饼 58
牛肉飞饼 60
鸡蛋葱花飞饼 62
葱油薄饼 64
黄金大饼 66
葱油大饼 67
黄金牛肉夹饼 68
家乡冬菜饼 70
富贵黄金饼 72