- 作 者：夏金龙主编
- 出 版 社：长春：吉林科学技术出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7538429514
- 标注页数：143 页
- PDF页数：146 页
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天麻老鸡汤 9
雪梨猪蹄汤 11
川椒豆苗鱼骨汤 13
童子甲鱼汤 15
康乐猪手汤 17
玫瑰墨鱼汤 18
牛筋炖双萝 19
滋补鞭汤 20
腐竹瓜片汤 21
海鲜烩菌 23
肉丸白菜粉丝汤 25
兰豆蚬子汤 27
清鲜一品汤 28
玉兰肝尖汤 29
营养菠菜汤 30
西湖莼菜汤 31
红枣杞子乌鸡汤 33
苏泊牛肉 35
北极贝丝瓜粉丝汤 36
滑菇肉片白菜汤 37
冬菜火腿鸡蛋汤 38
虾干粉丝葫芦汤 39
家鸡香芋豆腐 41
银芽白菜蛎黄汤 43
北极蔬菜汤 45
富贵海鲜汤 46
鱼目混珠 47
凤菇莲花汤 48
鱼乡家常炖 49
果老醉仙汤 51
羊肉藕片汤 53
栗子白菜杞子汤 55
菌香狮子头 57
酸辣皮蛋菠菜汤 58
十香大煮干丝 59
杞子百合莲花汤 60
什锦杂果田鸡汤 61
鱼丸甘蓝菠菜汤 62
银杏豆香马蹄 63
酥肉烩全蘑 65
白果肚汤 67
时令四季汤 68
玉子豆腐鱼汤 69
牛腩四宝 70
莲藕炖猪尾 71
八宝豆腐羹 72
田野一绝 73
贝黄粉丝白菜汤 75
番茄皮蛋兰花汤 77
大虾豆腐汤 79
鲫鱼豆腐汤 80
海带排骨汤 81
鲜虾萝卜丝汤 83
莲蓬豆腐汤 85
三色虾球汤 86
老干妈一品香 87
闸蟹兰花汤 88
冬瓜排骨汤 89
香菇青笋鱼肚汤 91
花生猪手汤 93
油煎豆腐氽菠菜 95
食材营养与禁忌速查 96