- 作 者：（明）王懋德等修；（明）陆凤仪等编
- 出 版 社：浙江省金华地区农业局
- 出版年份：1981
- ISBN：
- 标注页数：142 页
- PDF页数：166 页
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第一章 自然条件及农牧业概况 1
第二章 地方畜禽良种概况 3
第三章 地方畜禽良种照片 6
（一）金华猪 7
（二）龙游乌猪 7
（三）江山乌猪 7
（四）兰溪花猪 7
（五）江山白羽乌骨鸡 7
（六）江山白银耳鸡 7
（七）永康灰鹅 7
（八）番鸭 7
第四章 地方畜禽良种介绍 7
第一节 金华猪 7
一、产地与分布 7
二、自然条件概况 7
三、猪种形成历史 8
四、猪种特征特性 9
五、生产性能 28
六、杂交利用 36
七、饲养管理 50
八、金华火腿的历史和加工 52
九、主要优缺点和选育利用意见 59
十、为实现金华猪的标准化而努力 60
第二节 龙游乌猪 76
一、产地与分布 76
二、猪种形成历史 76
三、猪种特点 77
四、生产性能 80
五、杂交利用 86
六、饲养管理 88
七、优缺点和今后意见 89
第三节 江山乌猪 89
一、产地与分布 89
二、自然条件和猪种形成 89
三、体型外貌 90
四、生长发育 90
五、生产性能 92
六、杂交利用 96
七、饲养管理 98
八、主要优缺点及今后选育意见 98
第四节 兰溪花猪 99
一、产地和分布 99
二、猪种形成历史 99
三、体型外貌与类型 99
四、生长发育 100
五、生产性能 102
六、杂交利用 106
七、饲养管理 108
八、优缺点和今后意见 108
第五节 江山白羽乌骨鸡 109
一、产区分布和品种形成 109
二、外貌特征 109
三、药用功效 110
四、生长发育 111
五、生产性能 113
六、孵化繁育和饲养管理 116
七、今后选育意见 117
第六节 江山白银耳鸡 118
一、产区分布和品种形成 118
二、外貌特征 119
三、生长发育 119
四、生产性能 122
五、群众饲养管理经验 127
六、今后选育意见 127
第七节 永康灰鹅 128
一、产地和分布 128
二、自然条件概述 128
三、品种形成历史 128
四、品种特性 129
五、生产性能 132
六、饲养管理特点 134
第八节 番鸭 136
一、产地和分布 136
二、自然条件概述 136
三、品种形成历史 137
四、品种特性 137
五、生产性能 138
六、饲养管理特点 142