- 作 者：刘婧著
- 出 版 社：北京：农村读物出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7504844187
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目录 11
1 帮助消化膳食 11
纤活主菜 11
笋拌金针 11
草菇牛肉 12
鲜炒双菇 14
健康主食 16
蒜头虾面 16
什锦米粉 18
枇杷粥 20
美味汤品 22
西洋菜鲜鱼汤 22
芥菜蛋汤 24
营养点心 26
紫菜肉末羹 26
烤香菇 28
三色果球 29
清爽饮品 30
山楂香茶 30
奇异果汁 31
2 增加饱足感的谷、豆类膳食 33
纤活主菜 33
番茄炒蛋 33
红豆鲈鱼 34
海带芽拌豆腐 36
芹菜干丝 37
健康主食 38
素鸡瓜丁饭 38
咸麦粥 40
红豆粥 41
美味汤品 42
豆浆丝瓜汤 42
番茄豆腐汤 43
营养点心 44
薏仁陈皮羹 44
白芍消食羹 45
清爽饮品 46
蛋花豆浆 46
豆粉香蕉奶昔 48
蜜汁海带 51
3 低糖轻松膳食 51
纤活主菜 51
洋葱鸡柳 52
醋溜莴笋 54
虾米炒洋葱 56
健康主食 58
苹果寿司 58
三鲜面 60
冬瓜粥 62
冬瓜金针汤 64
美味汤品 64
木耳红枣汤 65
芥菜甘薯汤 66
营养点心 68
苹果薯泥 68
黄瓜沙拉 70
清爽饮品 72
三果汁 72
青芹香柠汁 74
海带果菜汁 75
纤活主菜 77
碎肉茄子煲 77
4 低热量膳食 77
虾仁沙拉 78
豆瓣黄鱼 80
蘑菇素烩 82
健康主食 84
金针素面 84
什锦乌龙粥 86
冬瓜瘦肉汤 88
美味汤品 88
荷叶玉竹汤 89
双菇瑶柱汤 90
营养点心 92
蜜汁苹果 92
枇杷膏 93
清爽饮品 94
三汁饮 94
酸梅饮 95