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- 作 者：胡济耀主编；邓桂妹，吴如中，雷宇，蔡李丽编著
- 出 版 社：贵阳：贵州科技出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7806622241
- 标注页数：36 页
- PDF页数：38 页
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目录 4
1．草莓知识点滴 4
2．深入草莓内部 5
3．庭院种植草莓 5
4．草莓的营养价值 6
5．草莓的保健功效 7
6．吃草莓益处多 9
7．老年人宜多吃草莓 9
8．草莓的食疗验方 10
9．草莓的美容作用 11
10．草莓的的选购与家庭贮藏 13
11．草莓的清洗与消毒 14
12．草莓的家庭加工 14
13．草莓入肴的用法 15
14．吃草莓看性格 16
15．草莓解酒方 17
16．草莓果冻的制作 18
17．草莓酱冻 19
19．鲜草莓汁 20
18．草莓酒的家庭制作 20
20．草莓柠檬汁 21
21．蛋黄草莓汁 22
22．草莓鸡蛋汁 22
23．牛乳草莓泥 23
24．冰镇草莓豆浆 24
25．草莓肉松冻 25
26．芹菜草莓汁 26
28．奶油草莓 27
27．酿草莓汁 27
29．草莓酸酪 28
30．草莓葡萄酒 29
31．草莓蘸巧克力 30
32．巧克力草莓小蛋糕 31
33．草莓冰淇淋 31
34．奶油草莓蛋糕 32
35．橘汁草莓色拉 34
36．冰糖炖草莓 35
37．草莓果酱 36