- 作 者：曾凡英主编
- 出 版 社：成都：巴蜀书社
- 出版年份：2006
- ISBN：7806598146
- 标注页数：304 页
- PDF页数：317 页
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目录 1
明清徽州盐商的文化特色 汪崇筼 1
“嘉惠士林”的清代扬州盐商——盐商营造的扬州人文环境 朱宗宙 13
渝东盐场的民俗节 刘卫国 23
范旭东与“永久黄”集团的企业文化 李玉 32
中国盐业与地方会节 宋良曦 44
盐与中国上古文化——立足于三峡地区盐资源与巴文化关系的考察 程龙刚 51
南通盐文化散论 张荣生 59
明清长篇小说中的“盐”现象发微 李树民 70
民国时期自贡报业的盐文化特色 黄宗凯 78
中国盐业神话传说探析 张银河 84
圣人与盐——浅谈古代先贤与盐的不解之缘 赵伯蒂 98
中国历史上的“盐铁时代”及其地位 林文勋 106
西蜀经济圈的形成与发展——以秦汉时代为中心的讨论 侯虹 114
隋唐五代盐政与三峡盐业 任桂园 127
宋代福建路海盐产地 吉成名 144
南宋后期盐政考论 汪圣铎、郭兰 148
明代食盐贸易与边防边垦 李三谋 156
关于中国早期盐务现代化的几个问题 刘经华 162
抗战前期江西食盐供销问题述论 董振平 184
抗战时期富荣盐场增产赶运述略 沈涛 192
富荣地区盐业经济中资本主义生产关系的萌芽和发展 李伟 202
中国火井历史新证 傅汉思、张学君 214
盐业契约论——以自贡盐业井开凿契约为例 吴斌 226
盐业租佃契约法律浅解 支果 235
盐业旅游 柴继光 244
自贡盐文化资源与旅游业的开发 王红 248
关于盐都自贡城市早期现代化的思考——兼论西部中小专业城市发展的道路 曾凡英 255
附录： 267
自流井川南盐务稽核分所往来文电选译 许建 267